ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ модель 01MG5

Машина предназначена для производства вареников, ушек, копыток и других кулинарных изделий. На нашей машине можно приготовить вареники с различными видами начинки, качество которых не уступает, а то и превосходит качество изделий, изготовленных вручную. Машина может работать с различными насадками, благодаря которым можно получить ожидаемый вес, форму и внешний вид вареника. Используя дополнительное оборудование, на этой машине можно изготавливать не только вареники, но и ушки, копытка, пирожки. Для изготовления вареников, выбрав «высокую» насадку, можно получить готовый узор по краям вареника, при использовании «низкой» насадки край вареника получается ровным и может быть тоньше или шире, в зависимости от выбранного варианта. 

Машина оснащена ручной регулировкой толщины теста, длины вареника и количества начинки.

Насадки выпускаются в размерах, соответствующих весу изготавливаемых вареников, каждые 5 грамм, т.е. 15, 20, (…), 35 грамм с возможностью регулировки размера на 5-7 грамм. 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Средняя производительность (кг/ч):
  • вареники весом 30г — 200
  • вареники весом 20г — 200
  • вареники весом 15г — 200
  • вареники весом 7г — 160
  • копытка весом 10г — 95
  • пирожки весом 70г — 165
  • пирожки весом 35г — 125
  • силезские клецки — 80
• Установленная мощность (кВт) – 1,1
• Напряжение питания: 3×380
• Размеры (см) (Д/Ш/В) 98/60/144
• Вес – машина 125 кг + насадка 15 кг